Tavalita

Informatii

Dificultate:

Timp necesar:

90 minute

Portii:

15

Ingrediente

Blatul

200 g zahar

250 g faina

2 linguri miere

1 ou

1 lingurita praf de copt

zeama de lamaie sau hellas

3 linguri ulei

100 g lapte

1 praf de sare

ulei si faina pentru tapetat tava

Crema

1 pachet de unt sau margarina

250 g zahar

100 g lapte

50 g cacao

Asamblarea

100 g nuci macinate sau 150 g nuca de cocos

Mod de preparare

Blatul

1

Se freaca mierea cu zaharul. Se adauga oul si laptele, uleiul, praful de copt stins cu zeama de lamaie, sarea si la urma faina. Se da drumul la cuptor la 350°F.

2

Se unge tava cu ulei, se tapeteaza cu faina, se pune compozitia si se da la cuptor cam 35 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca s-a copt la mijloc.

3

Cand s-a racit se taie cuburi.

Crema

4

Se pune zaharul cu laptele si cacaoa la fiert si cand da in clocot se ia de pe foc si se lasa putin sa se racoreasca. Se adauga untul taiat bucatele mici si se amesteca bine pana se topeste si se incorporeaza.

Asamblarea

5

Se iau bucatelele de blat, se pun in crema, se lasa 30 de secunde. Se scot si se pun intr-o strecuratoare mica 1 – 2 minute. Se iau si se tavalesc prin nuca macinata sau nuca de cocos. Daca vreti puteti sa le faceti jumatate cu nuca si jumatate cu nuca de cocos.