Pui cu sos de struguri

Informatii

Dificultate:

Timp necesar:

30 minute

Portii:

2

Calorii:

1360

Ingrediente

Pui

500 g pui

25 g unt

3 linguri de vin alb sec

1 lingurita rasa de cimbru

sare, piper

Sos

1 lingurita rasa zahar

2 linguri de vin alb sec

15 g unt

1 lingura de amidon

200 ml supa pui

1 cana cu boabe de struguri

Mod de preparare

1

Se incalzeste cuptorul, foc mediu (400°F). Intr-o tava se pune untul topit, vinul, cimbrul, puiul frecat cu putina sare si piper. Se lasa 30 minute la cuptor pana este frumos rumenit. Atentie sa nu se arda.

2

Intr-o craticioara se amesteca untul cu amidonul, vinul si supa. Se pune la foc mic pana cand incepe sa fiarba, amestecand continuu. Se pun strugurii si se mai fierbe 3 minute.

3

Sosul cald se pune peste pui si se serveste imediat.